Cakawa – Chocolat Noir 71% Barinas Venezuela

Cakawa est une entreprise des femmes vénézuéliennes dédiées à la fabrication du chocolat d’origine. Cakawa 71% Barinas est un chocolat fabriqué avec le cacao de la Famille Tunarosa, une famille paysanne avec plus de 100 ans dédiés à la culture du cacao dans les plaines vénézuéliennes de l’état Barinas.
Barinas se distingue par sa saveur délicate et douce, mettant en valeur des tons de cerises, de noix, de miel et son descripteur principal est le raisin sec.