Delirio – Chocolat Blanc 37% Ají Margariteño

Découvrez l’univers singulier de cette tablette « Margarita 37 % » créée par Delirio. Élaborée à partir de cacao vénézuélien fin et mariée à l’authentique ají margariteño — ce piment doux emblématique de l’île de Margarita, au sein de l’état de Nueva Esparta.

Avec 37 % de cacao, cette tablette de chocolat blanc propose une texture fondante, onctueuse, libérant des notes délicates de beurre de cacao, de miel, de vanille subtile et une pointe d’épice élégante grâce au piment doux. L’ajout de l’ají margariteño apporte une touche exotique, légèrement piquante puis adoucie par la rondeur du chocolat blanc — un équilibre rare qui émerveille les palais en quête de nouveauté gourmande.

Cette création est le reflet du savoir-faire « bean-to-bar » (de la fève à la tablette) de Delirio, qui valorise la traçabilité, la provenance vénézuélienne et les ingrédients locaux. La mention de l’ají margariteño — cultivé sur l’île de Margarita et reconnu pour sa saveur particulière entre douceur et piquant très modéré — ajoute une dimension terroir forte à cette tablette.

Que vous soyez amateur de chocolat blanc haut de gamme ou curieux d’une association audacieuse, cette tablette « Margarita 37 % » est une invitation à la découverte : elle séduit d’abord par sa douceur, puis surprend par la vivacité raffinée du piment. Une expérience sensorielle élégante, idéale à savourer lentement, ou à offrir comme cadeau d’exception.