Delirio – Chocolat Noir 72% Ocumare 61

Élaborée artisanalement sur l’île de Margarita, la tablette Ocumare 61 – 72 % cacao incarne l’âme du cacao vénézuélien.
Signée Delirio by Fredmerys Plaza, cette création bean-to-bar célèbre la richesse aromatique du cacao provenant de l’Hacienda El Pilar, une plantation réputée pour ses fèves fines et équilibrées.

Dès la première bouchée, la tablette révèle une attaque franche et soyeuse, aux notes de cacao torréfié, de fruits secs et de bois noble. L’équilibre entre puissance et douceur offre une expérience sensorielle d’une grande finesse.

Symbole du savoir-faire vénézuélien, Ocumare 61 a reçu la médaille “Produit Gourmet” à Paris 2025, confirmant sa place parmi les chocolats les plus raffinés d’Amérique latine.

Chaque carré fond lentement, laissant en bouche la signature aromatique unique de Delirio : un chocolat sincère, élégant et plein de soleil.