Vinte Vinte – Grand Cru 70% Méxique

Fabriqué à partir de l’une des variétés de cacao les plus rares et de la plus haute qualité et, exclusive à la plantation familiale Finca La Rioja à Soconusco, au Mexique – l’une des principales régions productrices de cacao au monde.

“Porcelana Blanca Rioja”, une sous-variété de cacao criollo est largement reconnue comme l’une des meilleures variétés de cacao et célèbre pour sa couleur et ses saveurs aromatiques.

Les fèves de cacao sont récoltées au moment idéal avant d’être rigoureusement sélectionnées et soigneusement transformées en chocolat pour souligner les saveurs somptueuses et les caractéristiques uniques de ce cacao unique et surtout, la dévotion au chocolat dans sa forme la plus pure.